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Artikel-Nr.: 818 |
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Pu-Erh ist eine chinesische Grünteeart, die speziell in der Provin Yunnan wächst. Yunnan gehört zu den Erdteilen die wenig von der Umwelt belastes ist und dort wachsen auch viele traditionelle Heilkräuter. Dem Tee wird eine Wirkung als Fatburner nachgesagt (möglicherweise durch Veränderung des Fettstoffwechsels) wie auch die Fähigkeit, den Cholesterinspiegel zu senken. Pu-Erh-Tee enthält wie andere Teesorten sekundäre Pflanzenstoffe, allerdings sind die Konzentrationen der Inhaltsstoffe teilweise höher als in anderen Grüntees |